Danta

來到居酒屋 壇太，首先想點的，是持續受到好評的招牌餃子。薄薄的餃子皮煎至底面金黃香酥，個頭雖小，內餡卻有蔬菜的甘甜與鮮味，入口多汁。搭配自製辣油，添上一抹辛香，更讓人食指大動；餃子輕巧順口，往往不只想點一盤，還會想再加點。

除了餃子，店裡也有不少適合配酒的中華風料理與下酒菜。牛大腸燒烤、韭菜炒豬肝，以及豬頸肉韭菜泡菜燒等風味鮮明的炒物，調味濃郁，和啤酒或沙瓦都很合拍。還有鹽味軟骨、鐵板麻婆豆腐、鐵板咖哩等熱騰騰的料理，以及適合收尾的人氣炒飯與拉麵，和同行的人圍著桌子各自挑選、分享，也是一種樂趣。

飲品選擇也不少，從朝日 Super Dry、赤星瓶裝啤酒，到新鮮檸檬沙瓦、新鮮奇異果沙瓦，還有新潟的「雪男」與「鶴齡」等按一合供應的日本酒。店內設有桌席，裡側另有榻榻米座席，氛圍溫馨自在，無論是下班後輕鬆喝一杯，或與一群朋友熱鬧小酌，都很適合。晚餐時段常常客滿，建議事先訂位；也別忘了店家僅收現金，不接受交通系 IC 卡。