01 / ABOUT THE PLACE
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이자카야 단타에 간다면 먼저 주문하고 싶은 메뉴는 꾸준히 좋은 평을 받아 온 대표 메뉴, 만두다. 얇은 피의 밑면을 바삭하고 고소하게 구워 낸 만두는 크기가 아담하지만, 속에는 채소의 단맛과 감칠맛이 가득하고 입안에 촉촉한 맛이 퍼진다. 직접 만든 라유를 곁들여 알싸한 매운맛을 더하면 젓가락이 더욱 바빠진다. 한 사람당 한 접시로는 아쉬워 몇 번이고 더 주문하고 싶어지는 가벼운 맛도 매력이다.
만두뿐 아니라 술과 함께 즐기기 좋은 중화 요리와 안주도 풍성하게 갖췄다. 소 대창구이와 간 부추볶음, 돼지 항정살 부추김치볶음처럼 맛이 강한 볶음 요리는 간이 진해 맥주나 사워와 특히 잘 어울린다. 소금으로 맛을 낸 연골 요리와 철판 마파두부, 철판 카레처럼 따뜻하게 즐길 수 있는 메뉴부터 식사 마무리로 인기 있는 볶음밥과 라멘까지 있어, 여럿이 둘러앉아 각자 골라 주문하는 재미가 있다.
술은 아사히 슈퍼 드라이와 아카보시 병맥주를 비롯해 생레몬 사워와 생키위 사워, 니가타의 유키오와 가쿠레이 같은 일본주를 한 홉 단위로 주문하는 메뉴까지 선택지가 다채롭다. 실내에는 테이블석이 있고 안쪽에는 다다미 좌석도 마련돼 있다. 퇴근길에 가볍게 한잔하기에도, 여럿이 모여 떠들썩하게 술을 즐기기에도 편안한 가정적인 분위기가 흐른다. 저녁에는 붐비는 경우가 많아 식사 시간대에는 미리 예약하는 편이 안심이다. 결제는 현금만 가능하고 교통계 IC카드는 사용할 수 없으니 방문 전에 알아 두면 좋다.







